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大豆皂甙对高脂血症患者血脂水平及抗氧化作用研究
【作者】 宋柏捷 [1] ; 赵艳 [2] ; 孙玉薇 [1]
【关键词】 皂苷类 高脂血症 抗氧化
【摘要】目的探讨大豆皂甙对高脂血症患者血脂水平以及抗氧化作用的影响。方法选取100例高脂血症患者随机分为试验组和对照组，每组50例。试验组患者服用大豆皂甙1．8g／次，2坎／d；对照组服用安慰剂1．8g/次，2次／d；两组均连续服用90d。治疗前后分别测定两组患者血脂及抗氧化酶水平：结果和对照组相比．试验组血清总胆固醇（TC）和三酰甘油（TG）水平明显降低，差异均有统计学意义（P〈0．05）；血中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活力上升，而丙二醛（MDA）水平降低，差异均有统计学意义（P〈0．05）。结论大豆皂甙具有降低高脂血症患者血脂水平的作用，并提高抗氧化能力。
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