【摘要】目的探讨含缓释碳水化合物高单不饱和脂肪酸配方肠内营养制剂（缓释配方）与传统的糖尿病专用的纤维型粉剂配方对2型糖尿病（T2DM）患者血糖和胰岛索水平的影响。方法将91例T2DM患者随机分为3组：对照组（30例）、试验组1（30例）、试验组2（31例）。试验前3d内，3组均给予糖尿病餐；试验第4天，对照组、试验组1和试验组2分别给予相同热量的糖尿病餐、纤维型粉剂和缓释配方作为早餐食用；试验5～7d，3组均给予糖尿病餐；试验第8天，对照组、试验组1和试验组2分别给予相同热量的糖尿病餐、缓释配方、纤维型粉剂。分析并比较试验第4天和第8天3种配方空腹及餐后血糖、胰岛素、血糖曲线下面积（AUCG）的均值。结果3种配方空腹血糖及空腹胰岛素水平比较，差异均无统计学意义（P〉0．05）；缓释配方餐后2h血糖及胰岛素水平、AUCG均低于糖尿病餐和纤维型粉剂，差异有统计学意义（P〈0．05）。结论缓释配方与纤维型粉剂及糖尿病餐比较，能显著降低12DM患者餐后血糖和胰岛素的应答水平，更适合糖尿病患者使用。